嚷嚷好一陣子要去運動，今天終於去啦！
但是沒想到說要去運動減肥，跑了一下快走了一陣（根本沒消耗多少熱量）
結果出運動場時，紳士就說——
「欸，好餓哦，我們去吃晚餐好不好？」
原本打算回家煮些簡單的伙食充飢，但紳士都這樣說啦！有機會吃好吃的難道還要拒絕嗎？
所以，儘管減肥目標保證無法達成，但懶貓還是直接跟紳士說：
「那...聽說這附近有家麻子辣很好吃，你要去試試看嗎？」
麻子辣從它開幕時，就被懶貓收進口袋名單。
為什麼呢？
因為當時覺得麻子辣這家店名很特別，所以動手查了查，才發現它是主打「蒙古味」！
雖然沒真的去過蒙古，可是懶貓一直對蒙古的香料有記憶，
因為很小的時候，貓爸貓媽曾帶懶貓去一家叫做「天香回味」的餐廳，那時候就是吃蒙古料理，
覺得很特別也很好吃（只是當年小小懶貓也覺得在外吃飯好貴啊！）
只可惜，「天香回味」後來就默默消失了，現在也不知道哪裡可以吃到類似風味的料理。
因此，當上網查到麻子辣是用蒙古藥材熬製湯頭的滷味時，整個就興奮啦！
＊＊
當天用餐那會兒店內店外都不少人，就不拍整體空間了。
但就如大多數台灣的滷味店一樣，一進門可以自選料（店內左手邊一整排可以夾），
然後到櫃檯結帳，或是直接到櫃檯點套餐（進門對面，所以跟挾料區成一個倒 L 字）。
挾完料、結完帳，如果是內用的話就可以跟店員說要做哪，接著就是等餐時光啦！
而如果是要外帶，好像會拿到號碼牌，等叫號取餐。
當天我們選擇內用，看著前面一對人還在等吃，我們心知大概要等上好一陣才會有吃的了。
不過，基於好奇，懶貓環顧了一下店內，發現挾料區和櫃檯區轉角竟然有台飲料機！
（躲在店角落的飲料機）
（風味超特別，第一次看到蘋果醋、芭樂風味綠茶。因為太無聊所以是了一下蘋果醋，還不錯，只是有點淡）
基於好奇，加上當天人潮洶湧，眼看還要等上一段時間，
所以最後還是跟紳士輪流各裝了一杯飲料來試試，
這是第一次在著種飲料機喝果醋，真的很特別！
等了不知多久，從公司的事情聊到想去的旅遊景點，從下個月的計畫，到國際近期新聞，
身在一個資訊豐沛的時代，永遠有聊不完的話題，而就算不想聊天，
直接打開始手機讀文章看書，不知覺間時間就不見了。
現在這時代，時間真的是唯一不夠的資源啊！
就在我們餓到快不餓時，一位阿姨端著超多碗走到我們桌邊——
咦？我們有點這麼多嗎？
原來是麻辣鴨血和麻辣臭豆腐分開放，麵也分開放所以才看起來這麼多啦！
點了小辣，但看起來不太辣，吃起來更不辣。
但！是！
湯裡的料沾上麻子辣特製的白色湯頭真的超級好吃啊啊啊！！！
有種味覺小宇宙爆發的感覺，一口接一口停不下來。
而這裡的麻辣臭豆腐也很有特色，
是真的臭豆腐，蠻臭但好吃。
只是相比於放在白色湯頭裡的料，麻辣臭豆腐這道就顯得有點普通。
吃完麻子辣，懶貓最大的感受就是——
要讓自己的基礎代謝率提升才行啦！
為什麼是要提升基礎代謝率呢？因為這樣吃多了才不會胖太快啊！
像麻子辣這麼好吃的滷味，如果能多吃幾餐，那是再幸福不過的事了！
而唯一會阻止懶貓去吃麻子辣，大約只有想懶在家懶到不出門的時候吧。
p.s. 發現有賣湯底，之後再買來試試看！
麻子辣蒙古麻辣燙 南大店 店家資訊
地址：新竹市東區南大路572號
電話：03-562 1572
營業時間：11:30-14:00; 17:00-23:00 （每週一公休）
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